來安縣發(fā)改委高度重視糧食安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理條例》，全面落實黨政同責(zé)，切實做好糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測工作，強(qiáng)化糧食質(zhì)量監(jiān)管，保障舌尖上的安全。

執(zhí)行政策，督導(dǎo)糧食收購有序開展。加強(qiáng)宣傳。加大糧食收購質(zhì)價政策宣傳力度，拓展深度與廣度，讓糧食收購質(zhì)價政策深入人心、家喻戶曉。公布上墻。要求糧食經(jīng)營者必須公示糧食收購品種、雜質(zhì)、水分、價格等信息，堅決做到誠信經(jīng)營、童叟無欺。聯(lián)合檢查。會同市場監(jiān)管局、農(nóng)發(fā)行等部門開展糧食收購現(xiàn)場檢查，督促指導(dǎo)糧食經(jīng)營者按質(zhì)論價，既不壓級壓價、也不抬級抬價。多年來，來安縣糧食收購市場平穩(wěn)有序，呈現(xiàn)出農(nóng)民滿意、政府滿意、經(jīng)營者滿意現(xiàn)象，守住了種糧賣得出底線。

嚴(yán)格制度，落實食品安全相關(guān)要求。一是糧食出庫由有資質(zhì)的第三方檢驗并出具，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食才能進(jìn)入合肥糧食交易批發(fā)市場掛拍，這是剛性要求。二是糧食入庫嚴(yán)格實行檢化驗制度，全縣按要求購置配備檢測儀器設(shè)備，對重金屬、真菌毒素等進(jìn)行檢化驗，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食單存單放、單獨處理。三是不宜存的儲糧實行定向銷售，按照“閉環(huán)管理，專糧專用”要求，對出倉、出庫、運(yùn)輸、加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行封閉管理，壓實責(zé)任、全程監(jiān)管、留有影像。2021年，全縣8萬噸定向飼料用糧銷售出庫順暢、專糧專用，未發(fā)生不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)糧食流入口糧市場或用于食品生產(chǎn)。

加強(qiáng)督查，打擊糧食經(jīng)營違法行為。一是廣泛宣傳《糧食流通管理條例》，讓糧食經(jīng)營者知曉摻雜使假、以次充好、以陳頂新等是禁止行為、剛性約束、不得觸碰，在思想上增強(qiáng)意識、筑牢防線。二是嚴(yán)格執(zhí)行《糧食流通管理條例》，加大監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法力度，對違規(guī)行為頂格處罰，讓糧食經(jīng)營者明白違規(guī)經(jīng)營成本，在行為上依法經(jīng)營、杜絕違規(guī)。三是深入開展經(jīng)營活動守法誠信評價工作，讓守法誠信經(jīng)營者有榮譽(yù)、得支持，在社會上營造氛圍、擴(kuò)大影響。在2020年度糧食經(jīng)營活動守法誠信評價中，全縣8個糧食企業(yè)有3家被評定為A級、5家被評定為B級。

源頭管控，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測。一是做好糧食預(yù)產(chǎn)預(yù)購調(diào)查，摸清底數(shù)、及時反映，做足準(zhǔn)備、提前應(yīng)對。二是做好新收獲糧食質(zhì)量調(diào)查，按要求抽取監(jiān)測樣品，進(jìn)行品質(zhì)測報和檢測，高質(zhì)量完成糧食質(zhì)量監(jiān)測任務(wù)和分析報告。三是做好收購、庫存、銷售糧食的檢化驗和檢測，全過程管理，源頭上堵住，堅強(qiáng)風(fēng)險管控，確保舌尖上的安全。

隨機(jī)抽查，強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管工作。一是貫徹落實《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》和《安徽省糧食質(zhì)量安全監(jiān)管實施細(xì)則》，依規(guī)依法履職盡責(zé)。二是制定印發(fā)《關(guān)于來安縣超標(biāo)糧食處理管理暫行辦法》，切實加強(qiáng)應(yīng)對舉措。三是聯(lián)合開展監(jiān)督檢查，會同市場監(jiān)管部門，按照“雙隨機(jī)，一公開”要求，對轄區(qū)內(nèi)各類庫存糧食質(zhì)量進(jìn)行抽查，形成監(jiān)管合力。

因地制宜，發(fā)揮質(zhì)量安全監(jiān)測作用。以縣糧油質(zhì)量檢測管理站為龍頭，以14個中心庫檢化驗室為依托，共同開展對糧食收購、保管、銷售、加工等全程檢測，形成全縣糧食質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，定期開展檢測。同時發(fā)揮第三方檢驗作用，增強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測能力。2021年，全縣31萬噸庫存糧食質(zhì)量安全、穩(wěn)定，沒有發(fā)生糧食質(zhì)量安全事故。